Un fin de semana en el Parque Natural de Gorbeia

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Un artículo de Xarma

Te contamos todo lo que no te puedes perder si viajas al interior de Euskadi y quieres disfrutar de un fin de semana de naturaleza y gastronomía en el Parque Natural de Gorbeia.

Rutas con los que descubrir rincones emblemáticos de estas tierras, visitas guiadas vinculadas a la tradición e identidad vasca, una gastronomía rica en productos de la tierra… ¿Nos acompañas?

DÍA 1

MUSEO DE OROZKO

Levántate bien prontito y tras un desayuno potente a base de productos locales en un alojamiento rural del País Vasco plántate en el Museo de Orozko. Los sábados abren a las 10 y a primera hora no suele haber mucha gente. Además de ser Museo etnográfico, también es oficina de turismo por lo que es el lugar idóneo para informarte. Nerea y sus compañeros conocen los alrededores de maravilla y puedes preguntarles todo lo que necesites.

RUTA POR EL VALLE DE OROZKO

Nuestras rutas favoritas de esta zona del Parque Natural de Gorbeia son la ruta de Itzina desde Pagomakurre y la ruta del Menhir de Kurtzegan. La primera es más fácil por ser más corta pero ambas las puedes encontrar entre las 8 rutas inolvidables del País Vasco, por lo que ninguna te defraudará. Puedes dejar el coche en Orozko y empezar cualquiera de las dos rutas desde el mismo centro del pueblo.

PRUEBA LA GASTRONOMÍA LOCAL

Seguro que después del paseíto tienes ganas de comer algo. Desde Orozko coge el coche hasta Zeanuri. Allí, en frente del Ayuntamiento, encontrarás el Txoko Sagarna. Es una tienda de productos locales, panadería y restaurante todo en uno. Si entras, seguro que no sales con las manos vacías. Tienen algunas mesas para comer pero muy poquitas.

Nuestra recomendación es que te des un homenaje en uno de los mejores restaurantes de la zona, el Restaurante Oneko del Hotel Rural Etxegana. Su cocina se basa en la cocina tradicional vasca pero acompañándola de toques innovadores y vanguardistas. El restaurante esta rodeado de una cristalera con vistas a la montañas por lo que podrás saborear lo mejor de la gastronomía vasca desde un mirador de lujo.

VISITA UNA QUESERÍA

Quesería Atxeta

Para la tarde nada mejor que aprender cómo se elabora uno de los mejores quesos del mundo, el Queso Idiazabal. Para ello, te proponemos ir a la Quesería Atxeta de Oleta, Aramaio, donde  conocerás en primera persona a la oveja “latxa”, la raza autóctona de Euskadi , verás la importante labor de los perros pastores de Gorbeia y descubrirás como se elabora el Queso con Denominación de Origen Idiazabal, además de disfrutar de una cata.

DÍA 2

El segundo día necesitarás la misma o incluso más energía para disfrutar de todo lo que te espera así que, ¡ponte las pilas en el desayuno! Para empezar te dejamos elegir entre dos rutas:

SUBIDA AL LA CRUZ DE GORBEIA (1482M)

Aunque técnicamente no es nada difícil, el último tramo es bastante pronunciado, por lo que cuesta un poquito más, pero vamos, que los niños también lo suben sin problema. Eso sí, hay que tener muy en cuenta la climatología sobre todo por la visibilidad y el viento. Es una experiencia totalmente recomendable y que hay que hacer por lo menos una vez en la vida. La Cruz de Gorbeia es el símbolo del montanismo vasco. Si la subes, ¡ya puedes decir que llevas algo de sangre vasca dentro! 😉

BOSQUE DE OTZARRETA Y CASCADA DE UGUNA

La segunda opción es un paseo por el Bosque Mágico de Otzarreta combinado con la Cascada de Uguna. No requiere tanto esfuerzo físico como la ruta anterior puesto que no hay apenas desnivel, pero esta combinación es sin duda una de las 8 maravillas del País Vasco que no te puedes perder.

QUE NO FALTEN LOS PINTXOS Y/O EL MARISCO

Después de la ruta, ¡a reponer fuerzas! Nos vamos de pintxos a Otxandio. Como ya sabrás, en Euskadi ir de pintxopote se considera deporte nacional. En Otxandio, puedes comer de pintxos o tras probar algunos, sentarte a comer en alguno de sus restaurantes.

Otra opción es engañar un poco al estómago con los pintxos para aguantar hasta Urrunaga (20 min) y una vez allí, comer en una marisquería que tiene fama de ser “bueno, bonito y barato”.

SIESTA Y KAYAK POR LOS PANTANOS

Tras una siestita en la campa de alrededor del pantano, puedes rematar el día con un paseo en piragua por el mar interior de Euskadi. Tanto en el pantano de Urrunaga como en el de Ullibarri-Ganboa (están muy cerca) hay una amplia oferta de actividades acuáticas que te aconsejamos probar.

¿A qué esperas para disfrutar de un fin de semana así en el Parque Natural de Gorbeia?

*Todas las fotos han sido proporcionadas por Gorbeia Euskadi, destino formado por la Asociación de Desarrollo Rural Gorbeialde (Bizkaia) y la Cuadrilla de Gorbeialdea (Araba).

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